Працэс падрыхтоўкі
Змяшаць муку з соллю, разрыхляльнікам і содай. Абодва алею і цукар узбіваць 5 хвілін. Дадаць жаўток і яйка, узбіць. Дадаць тварог і ўзбіваць пару хвілін. Дадаць палову мукі, добра змяшаць, усыпаць астатнюю муку і яшчэ раз добра змяшаць. Усыпаць разынкі, перамяшаць. Формачкі запоўніць на 2/3, паставіць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
Выпякаць да скарыначкі на працягу 30 хвілін. Хвіліны тры астудзіць у формачках, выняць і цалкам астудзіць на рашотцы.
Прыемнага апетыту!